Nettoyer l’intérieur du réfrigérateur et bien le ranger

Élément central de la cuisine, le réfrigérateur a une mission importante : bien conserver nos aliments. Pour l'aider, deux choses comptent : un intérieur propre et un rangement réfléchi. Pour nettoyer l'intérieur du réfrigérateur, pas besoin de produits compliqués : un bon savon, un peu de régularité et quelques bons gestes suffisent. Voici ma routine, du petit accident du quotidien au nettoyage mensuel, et les règles pour bien ranger ensuite.

Au quotidien : gérer les accidents tout de suite

Dans le réfrigérateur, il n'y a pas de miracle : plus on réagit vite, mieux c'est. Un pot qui coule, une sauce renversée, un yaourt percé : on essuie dès que ça arrive, avec une lavette tiède. Pour une trace plus tenace, un pschitt de multi-usages sur la lavette suffit. Ainsi, la saleté n'a jamais le temps de s'incruster.

Le matériel nécessaire

• Le mythique savon de Marseille
• Un filet grattant ou une éponge non abrasive
• Une lavette
• Un chiffon sec
• Un sac isotherme pour les aliments

Comment nettoyer l'intérieur du réfrigérateur ?

Une fois par mois, place au nettoyage en profondeur. Le bon moment ? Juste avant de faire les courses, quand le réfrigérateur est presque vide.

1. Vider. Débrancher l'appareil et placer les produits frais dans un sac isotherme.
2. Nettoyer les parois. Frotter le filet grattant humide sur le savon de Marseille et nettoyer toutes les surfaces intérieures.
3. Ne pas oublier les recoins et le joint. Le joint de la porte retient bien des saletés dans ses replis : on l'ouvre légèrement pour le nettoyer à fond.
4. Rincer. Passer une lavette rincée à l'eau tiède et bien essorée.
5. Sécher. Essuyer parfaitement parois, joint et recoins, pour ne pas créer de givre une fois l'appareil rebranché.
6. Réinstaller. Remettre les éléments en place, rebrancher, puis ranger les aliments.

Et c'est tout ! Pour le nettoyage des clayettes et des bacs, et l'astuce anti-odeurs, découvrez notre méthode pour nettoyer le réfrigérateur en profondeur.

Comment bien ranger son réfrigérateur ?

Un réfrigérateur organisé, c'est une meilleure visibilité, des aliments mieux conservés, moins de gaspillage et donc des économies. La température n'y est pas uniforme : plusieurs zones de froid coexistent. Leur emplacement varie selon les modèles, consultez donc la notice. En général :

• La porte (6 à 10 °C) : boissons entamées, beurre, lait, confitures et condiments ouverts, œufs.
• La zone froide (0 à 4 °C) : viandes et poissons crus, charcuterie, plats préparés, fromages frais, produits frais entamés.
• La zone fraîche (4 à 6 °C) : viandes et poissons cuits, légumes cuits, yaourts et produits laitiers.
• La zone tempérée (environ 6 °C) : fruits et légumes frais, fromages à affiner.

Mes règles de rangement

• Retirer les emballages en carton et en plastique, encombrants et peu hygiéniques.
• Ne pas surcharger : l'air doit circuler.
• Séparer les aliments crus et cuits.
• Placer devant les produits à consommer en premier.
• Utiliser des boîtes et des bacs : on y voit plus clair, on évite les odeurs, et le nettoyage est plus facile.

Les produits utilisés dans la vidéo

Le mythique savon de Marseille : appliqué avec un filet grattant, il nettoie les parois, les recoins et le joint du réfrigérateur. Après un soigneux rinçage et un séchage, tout est prêt à être rangé. Découvrir le produit

Questions fréquentes sur le réfrigérateur

À quelle fréquence nettoyer l'intérieur du réfrigérateur ?

Un nettoyage en profondeur une fois par mois, et les petits accidents gérés au jour le jour, dès qu'ils arrivent. Choisissez de préférence le moment où il est presque vide, juste avant les courses : c'est plus rapide et plus facile.

Pourquoi bien sécher le réfrigérateur après le nettoyage ?

L'humidité laissée sur les parois et dans le joint peut se transformer en givre une fois l'appareil remis en marche. Un séchage soigneux, recoins et joint compris, évite ce problème et laisse un intérieur parfaitement net.

Comment nettoyer le joint du réfrigérateur ?

Ouvrez délicatement ses replis et nettoyez-les avec un filet grattant ou une éponge savonnée au savon de Marseille. Rincez avec une lavette bien essorée, puis séchez soigneusement. Un joint propre ferme mieux et garde le froid à l'intérieur.

En résumé

Gérez les accidents au quotidien, nettoyez l'intérieur une fois par mois au savon de Marseille sans oublier le joint, séchez soigneusement, puis rangez selon les zones de froid. Votre réfrigérateur fera parfaitement son travail.

Bref, heureux !