Manches de couteaux ternis : leur redonner de l’éclat

Les lames sont propres, mais les manches, eux, font grise mine : ternes, marqués, légèrement grisés. C'est souvent le résultat du temps qui passe et des lavages répétés au lave-vaisselle. Pour redonner de l'éclat à des manches de couteaux ternis, pas besoin de racheter une ménagère : quelques secondes suffisent pour que tout revienne à la normale.

Pourquoi les manches de couteaux se ternissent-ils ?

Les manches sont souvent en plastique, en résine ou en métal. À chaque passage au lave-vaisselle, la chaleur, les détergents et les frottements contre les autres couverts les ternissent peu à peu. Des traces grises apparaissent, et le couvert perd son aspect neuf.

Le matériel nécessaire

• L'indispensable pierre blanche et son éponge
• Un peu d'eau
• Un torchon propre

Comment redonner de l'éclat aux manches de couteaux ?

1. Mouiller l'éponge. Humidifier l'éponge de la pierre blanche.
2. Prélever et faire mousser. Frotter l'éponge sur la pierre et faire mousser.
3. Frotter les manches. Passer l'éponge sur chaque manche, sans appuyer fort. En quelques secondes, l'éclat revient.
4. Rincer et sécher. Rincer à l'eau claire et essuyer avec un torchon.

Prudence avec les lames : tenez toujours le couteau par le manche, lame orientée vers l'extérieur, et travaillez manche par manche.

Une précaution

Les manches en bois naturel n'aiment pas l'eau : évitez de les laisser tremper, et testez d'abord sur une zone peu visible. Pour les matières nobles ou anciennes (os, nacre, corne), faites preuve de la plus grande délicatesse.

Comment garder ses couteaux beaux plus longtemps ?

• Laver les beaux couteaux à la main, puis les sécher tout de suite.
• Ne pas les laisser tremper dans l'évier.
• Passer la pierre blanche dès que les manches se ternissent.

Vos couverts en métal argenté manquent aussi d'éclat ? La pierre blanche les fait revivre de la même façon. Et pour le reste de la vaisselle, découvrez comment désincruster la vaisselle ternie.

Les produits utilisés dans la vidéo

L'indispensable pierre blanche : avec son éponge humide, elle efface en quelques secondes les traces grises qui ternissaient les manches des couteaux. Découvrir le produit

Questions fréquentes

Peut-on passer les couteaux au lave-vaisselle ?

Beaucoup le supportent, mais les passages répétés ternissent les manches et peuvent abîmer le tranchant. Pour vos beaux couteaux, préférez un lavage à la main suivi d'un séchage immédiat. Suivez toujours les recommandations du fabricant.

La pierre blanche fonctionne-t-elle sur des manches en plastique ?

Oui, sur le plastique et la résine, utilisée avec son éponge humide et sans appuyer. Elle désincruste les traces grises en surface. Testez d'abord sur une petite zone pour les manches très brillants ou décorés.

Comment nettoyer des manches de couteaux en bois ?

Avec très peu d'eau, sans jamais les laisser tremper. Nettoyez-les, séchez-les aussitôt, puis frottez-les avec un chiffon et une goutte d'huile alimentaire pour nourrir et protéger le bois.

En résumé

Pour des manches de couteaux ternis, mouillez l'éponge de la pierre blanche, faites mousser, frottez chaque manche sans forcer, puis rincez et séchez. En quelques secondes, tout revient à la normale.

Bref, heureux !